旭川

【北海道三大ラーメンの一つ】旭川の美味しい大人気醤油ラーメン5選

投稿日:2017年12月6日 更新日:



旭川といえば北海道三大ラーメンとして、札幌、函館と肩を並べるラーメン天国です!

旭川の醤油ラーメンは魚介ベースのスープに細めの縮れ麺が絡む、これぞラーメン。

とも言える王道の一杯です。

近年は市外に進出する有名店も増えてきており、食べる機会は以前より格段に増えましたが、それでもやはり本店の味には敵いませんよね。

今回はそんな旭川ラーメンの王道を突き進む人気ラーメン店を5店舗紹介します!

旭川のグルメ情報はこちらをどうぞ。

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蜂屋五条創業店


蜂屋さんは数々のラーメンメディアで上位にランクインする旭川を代表するラーメン店です。

注目ポイント

現在のラーメン界の主流でもある魚介と動物系の出汁をブレンドしたWスープの先駆者としても知られており、その影響は旭川市内だけではありません!

濃厚ですが、食べやすい秘伝のスープはまさに旭川を代表するラーメン店に相応しい特別な味わいです。

限定メニューとして、味玉や炙りチャーシューなどのトッピングが提供されている場合もあるため、一度だけで満足できないのも魅力の一つです!

また店名の由来となったはちみつアイスクリームも昔懐かしい味わいでラーメンの後に楽しみたいですね。

旭川に立ち寄った際はまず訪れてほしいおすすめ店です。

アクセス情報

住所 旭川市5条7丁目右6

営業時間 10時半~19時50分

定休日 木曜

 

梅光軒旭川本店


梅光軒さんは旭川市内はもちろん、各地に支店を出す旭川ラーメンの発信基地とも言えるラーメン店で

注目ポイント

旭川ラーメンの王道を突き進む魚介ベースの醤油ラーメンは、麺との相性も抜群で、長年多くのラーメンファンに愛されてきました。

野菜がトッピングされた野菜ラーメンも人気メニューの一つで、もやしなどの定番野菜だけでなく、ピーマンやニンジンなどが大きめにカットされトッピングされています。

様々な支店でその味を楽しむことはできますが、旭川に来た際はぜひ本店でその味をお楽しみください!

アクセス情報

住所 旭川市2条通8ピアザビル地下1階

営業時間 平日・土11時~15時半 17時~21時(L.O.20時半) 日祝11時~15時半 17時~20時半(L.O.20時)

定休日 不定休

 

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ラーメン専門つるや


つるやさんは旭川では珍しい味噌ラーメンの人気店です。

注目ポイント

札幌の純すみ系とは異なる、旭川式の味噌ラーメンになっており、あっさりとした口味が魅力のラーメンです!

もちろん醤油ラーメンも提供されており、こちらも旭川の有名店に劣らない洗練された一杯です。

醤油ラーメンも良いけど、旭川の美味しい味噌ラーメンが食べたいなあと考えてる方には間違いなくおすすめの一店です!

アクセス情報

住所 旭川市4条通19丁目左10

営業時間 11時~19時半

定休日 月曜

 

生姜ラーメンみづの


生姜ラーメンみづのさんは生姜が効いた昔ながらのラーメンが人気の老舗のラーメン店です。

注目ポイント

ベースは旭川ラーメンの定番の醤油ラーメンですが、みづのさんは店名にあるようにたっぷりの生姜が効いており、魚介の臭みを見事に抑えた癖のない味わいです!

近年はネットの口コミサイトなどで注目されており、休日は有名店より繁盛することも多い隠れた人気店です。

有名店も良いけど、他とは少し違うお店で旭川ラーメンを楽しみたい方には間違いなくおすすめのお店です。

アクセス情報

住所 旭川市常盤通2丁目

営業時間 平日10時半~15時 17時~19時 日11時~17時半

定休日 不定休

 

旭川らぅめん青葉本店


旭川らぅめん青葉さんは旭川駅近くにある老舗の人気ラーメン店です。

旭川ラーメンといえばここの名前を挙げる人が最も多く、まさしくここなくして旭川ラーメンは語れない名店です。

注目ポイント

あっさりだけどコクがある醤油スープと、キレのあるちぢれ麺の相性は、これぞ旭川ラーメンというべき王道の一杯です。

チャーシューやメンマなどのトッピングにも丁寧な仕事がされており、混雑時にも明るく対応してくれる店内の雰囲気も魅力の一つです。

旭川に来たからにはぜひ青葉さんの人情味溢れる王道の味をお楽しみください。

アクセス情報

住所 旭川市2条通8丁目左8二条ビル名店街

営業時間 月~土9時半~14時 15時~19時50分 日祝9時半~14時 15時~18時50分

定休日 水曜

 

まとめ

今回は旭川の美味しいラーメン店を厳選して紹介しました。

つるやさんやみづのさんなど、やや変化をつけた旭川ラーメンも近年人気を集めていますが、やはりその軸にはしっかりとした旭川ラーメンのベースがあります。

旭川のラーメンが全国的に人気な背景にはこの昔ながらの味わいをしっかり現代まで残して来た店主さんたちの努力があるのかもしれませんね!

今回紹介した人気店はもちろん、旭川市内には他にも美味しいラーメン店が所狭しと並びます。

皆さんもぜひ旭川に美味しいラーメンを食べ歩きに来てくださいね!

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