札幌・北区

ハナタレナックス「キングオブラーメン」北区編の絶品ラーメン!

投稿日:2017年10月5日 更新日:



チームナックスは北海道が誇るスター集団です。

そんなメンバー全員が顔を揃える人気バラエティがハナタレナックスなのです。

全国放送でご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか?

そんなハナタレナックスの人気企画がキングオブラーメンです!

札幌市内の各区の一番のラーメン屋さんをナックスメンバーが決めるのです。

今回は北区編の人気ラーメン店を紹介します!

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四代目麺処ゆうじ

 

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武田 海斗さん(@kaaaaquaito_0124)がシェアした投稿 -


ゆうじさんは鶏白湯スープのラーメンが人気のお店です。

店名の四代目の意味は実家がラーメン屋さんであることに由来します。

店主自身は長らく和食の世界で修業し、その後導かれるようにラーメンの世界へやってきました。

注目ポイント

ナックスメンバーが食べたのは人気メニューの鶏白湯醤油ラーメンです。


スープはとても濃厚ながら柚子の風味が効いており、クドさは感じず、バランスの良い味わいです。

麺は中細ストレートか札幌風の縮れ麺を選ぶことができます。

大きめのチャーシューとタップリのネギも味わいを引き立てます。

他にもあっさりした鶏清湯スープのラーメンやお子様ラーメンもあり家族連れに嬉しいですね。

高いバランスの取れたラーメンをぜひお試しください!

アクセス情報

住所 札幌市北区新琴似8条8‐1‐1

営業時間 11時~15時 18時~21時

定休日 火曜日(不定休あり)

 

コクミンショクドウ

注目ポイント

コクミンショクドウさんは北区を代表すると言っても過言ではない人気店です。

一時期お店を閉めていましたが、多くのファンから復活を望む声を受け復活したお店でもあります。

ナックスが食べたのはなま味しょうゆらーめんです!


生の醤油にこだわった一杯で、動物系のダシが効いたあっさりスープはヤミツキになります。

麺は手揉みでウェーブがかかった平打ち太麺でスープをよくまといます。

あっさりしたラーメンが好きな方はもちろん、普段こってりが好きな方も目を張る美味しさです。

他にも店主イチオシの白しょうゆらーめんや、辛いラーメンもおすすめです。

北区の中でもなかなかアクセスし辛い場所にありますが、一度は訪れてほしいお店です。

アクセス情報

住所 札幌市北区大平4条3‐3‐3ノースリバービル1階

営業時間 11時~14時半

定休日 水曜日

 

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麺やけせらせら


けせらせらさんは数ある鶏白湯スープラーメンの中でも特に個性的な一杯を出すラーメン屋さんです。

注目ポイント

ナックスが食べたのは塩らぁめんです。


そのスープはまさにポタージュ、鶏の旨味が効いたまろやかでトロミがあります。

臭みやクセは一切ありません。

近年のラーメン屋さんは小麦の風味を感じられる麺を使いますが、こちらでは札幌風縮れ麺を使用しています。

しかし、個性の強い麺がまろやかなスープと喧嘩することなく共存してお互いを引き立てます。

コクミンショクドウさんと同じく一時期休業していましたが2017年10月に移転し営業再開されました!

お昼のみの営業なので注意してくださいね。

再開を待っていたファンの方々で連日大盛況です。あなたもぜひその味を体験してみてください。

アクセス情報

住所 札幌市北区大平7‐5‐2‐5

営業時間 11時半~15時(L.O.14時45分)

定休日 第三水曜日 木曜日

 

【北区ラーメンキング】煮干しらぁめんなかじま

 

今朝起きたら謎のストールが…持って帰って来たのかしら、誰のだろう(・・?) とりあえず匂いは嗅いどいたけれども…(変態) 昨夜は近藤さん( 髑髏屋、壬生浪 )のとこにも顔出せたし念願だった移転後初のパレードビルにも行けた。 結局眠ってしまい始発まで持たずタクシー乗ったけど、、¥3,000( ³⌓³) 食べログ★3.65 営業時間 11:00~14:30(無くなり次第閉店)とゆう北区の人気有名店にて🍜 #なかじま #煮干しらぁめんなかじま #チームナックス #ハナタレナックス #人気店 #激混み #ランチ営業 #煮干し #塩 #食べログ #好みの問題 #ramen #noodles #shio #髑髏屋 #壬生浪 #ストーリー参照 #プレシャスホール #フィルモアノース #PreciousHall #FillMoreNorth #sapporo #良音 #睡眠 #泥酔い #謎のストール #変態 #休日

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注目ポイント

キングオブラーメン北区に選ばれたのがなかじまさんです!

女性店主がご主人と共に営むお店です。

元々ラーメンの食べ歩きが趣味で、自分でも作るようになり、いつしか仲間の力を借りてお店を出すまでになりました。

ナックスが食べたのは一番人気の醤油ラーメンです。

 

#煮干しらぁめんなかじま#ラーメン#醤油ラーメン#煮干しラーメン

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スープは煮干しを100パーセント使用した日本人のDNAに訴えかけるような味わいです。

臭みや苦みは感じず、思わず飲み干してしまうスープです。

麺は平打ちであっさりしたスープにピッタリ、具材も至ってシンプルで優しいラーメンと言えましょう。

不定期で濃厚な煮干しスープのこいにぼやなまらこいにぼも登場します。

ただし、ランチ営業のみで作れるスープに限りがあるため、早終いする事も多いです。

常に行列ができるため、訪れる際は開店直後を狙いましょう。

アクセス情報

住所 札幌市北区北35条西4‐1‐1サトービル1階

営業時間 11時~14時半(スープ完売時点で終了)

定休日 木、金(臨時休業あり)

 

まとめ

 

北区は鶏白湯系とあっさり系に分かれましたね。

共通するのは誰もが美味しいと思える優しい味わいでしょう。

北区は特に住民以外訪れる機会が少ない地域です

しかし、このラーメンを求めて毎日多くのファンが訪れます。

ちょっと遠出して絶品ラーメンを食べに出かけませんか?

また札幌市内には他にも個性的なラーメン店が数多く存在します。

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