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札幌市の美味しいおすすめ二郎系デカ盛りラーメン7選!

投稿日:2017年7月23日 更新日:



みなさんは二郎系ラーメンをご存知でしょうか?

大まかに言うと東京にある有名店ラーメン二郎のラーメンにインスパイアを受けたラーメンです。

基本的な特徴は豚骨ベースの濃厚スープにうどんの様な極太麺。

豚と呼ばれる食べ応えのあるチャーシュー。

そしてニンニク、野菜、脂などを無料で増量できるシステムなどです。

本州でカルト的な人気を誇った二郎系の波は北海道にも到達し

今でも根強い人気のラーメンジャンルの1つとして君臨しています。

今回は二郎系初心者にもおすすめしたい、美味しいお店7選を紹介します!

札幌ラーメン情報はこちらをどうぞ!

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札幌二郎系の王!ブタキング札幌環状店

: 昨日は朝にシリアル食べただけで 海と温泉から帰ってきたら もう16:00超えてまして。 お腹空きすぎて狂いそうだったので 久々にブタキング行ってまいりました🐷 味噌の二郎系であります。 ちなみに定休日は 店長の「心が折れた日」と貼り紙してありますが 毎週水曜日です。 : #らーめん部#らーめんくら部 #らーめん#ラーメン#ラーメン部 #ラーメンくら部#ラーメン愛好家 #ラーメン倶楽部#ラー写 #らーめん倶楽部 #ブタキング#豚キング#二郎系味噌#味噌ラーメン#二郎系#札幌ラーメン部#札幌ラーメン#札幌ラーメン屋 #札幌ラーメン倶楽部#札幌東区#麺スタグラム#ラーメンインスタグラマー#ramen#拉麺#麺活

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ブタキングさんは札幌に二郎系を根付かせたと言っても過言ではないお店です。

注目ポイント

醤油味が基本の二郎系において味噌味専門と言う珍しさが話題となりました。

背脂が溶け込んだ優しい甘味を含くむ特製スープに極太ストレート麺が浸ります。

上には野菜がどっさり乗せられ、厚みのあるやわらかな豚が乗り、最後にニンニクと背脂を飾れば完成!

ボリュームだけで圧倒されてしまいますが

何よりも味が美味しいため、開店当初は2~3時間の行列なんて当たり前今でもこの味を求めて店内は常にお客様で一杯です。

おすすめは有料トッピングの辛化豚玉と言う辛味噌を加えることです。

北海道の二郎系を語る上で外せない名店ブタキング、あなたの舌でその味を確かめてください!

アクセス情報

住所 札幌市東区伏古1条5‐6‐13

営業時間 月~金11時~16時 土日11時~20時

定休日 水曜日と心が折れた日

 

店主のこだわりが詰まった一杯!シャカリキ

シャカリキさんは豊平区にある二郎系の人気店です。

注目ポイント

こちらのラーメンはスープがどこか懐かしいあっさりとしたスープが特徴です

そのため、比較的食べやすい二郎系ラーメンで特に初心者向けかもしれません。

もちろん好きな人も満足いくクオリティであることも添えておきます。

基本のラーメン以外にも二郎に近い極太麺を使ったオーションや病みつきになる特製のラー油がかかった辛いラーメン、など様々なメニューがそろっています。

レディースサイズもあるため女性でも安心です。

初心者にも配慮が行き届きながらもしっかり二郎系のシャカリキ、ぜひ、足を運んでみてください!

アクセス情報

住所 札幌市豊平区平岸2条3‐2‐22

営業時間 11時半~16時(L.O.15時45分) 17時~20時半(L.O.20時15分)

定休日 火曜日 第2水曜日

 

北大生に愛される二郎系!山次郎


注目ポイント

山次郎さんは北海道大学の近くにある、ある意味札幌で最もラーメン二郎に味が近いお店です。

本家ラーメン二郎に欠かせない専用ブランドと同じ醤油に、同じ粉を使って作る自家製麺が特徴です。

本家を強く意識しながらも他店ではみられない野菜に下味を付けるなど独自のこだわりもあり、

その味は北大生をはじめとした学生層に強く支持されています。

基本のラーメンもさることながら、こちらの和え麺がクセになる一品。

和え麺+ニラキムチ ¥600+¥100 模試終わりの山次郎!!! 和え麺うんんんんま!!!

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有料トッピングのニラキムチを加えればさらに美味しさアップ、常連さんイチオシの一品です。

これぞ北海道の二郎系の完成系、山次郎、ぜひ味わてみてください!

アクセス情報

住所 札幌市北区北13条西4‐1‐5クローバービル1階

営業時間 11時半~15時 17時~21時

定休日 水曜日

 

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二郎を北海道に伝えた店!てら

てらさんはJR琴似駅の近くにある豚骨ベースのスープのラーメン人気のお店です。

諸説あるかと思われますが、北海道に二郎系を伝えたのが他ならぬてらさんです。

注目ポイント

そんな北海道に初めて現れた二郎系の名前は極太にんにく醤油です

ゆで時間10分の極太麺に山盛りの野菜、ゴロっとした豚、はじめてみた時は強烈なインパクトを感じました。

味もパンチがあり、一度食べたら不思議とクセになってしまいます。

札幌の二郎系を語る上で外せない1杯でしょう。

極太ニンニク醤油以外にも背脂が浮いた醤油ラーメンもぜひ味わってほしいですね。

北海道の二郎系始まりの味、ぜひお試しください!

アクセス情報

住所 札幌市西区琴似1条1‐7‐26

営業時間 11時~15時(L.O.14時45分) 17時半~21時(L.O.20時45分)

定休日 木曜

 

メニュー豊富な二郎系!麓郷舎

#cooljapan #全マシ

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麓郷舎さんは市内に数店舗支店を持つ人気の二郎系ラーメンのお店です。

注目ポイント

味噌、醤油、塩の三味が揃ってあるのは、札幌の二郎系にまた新しい風を吹かせました。

ボリュームのあるチャーシューはあぶりロースかバラの2種類から選べます。

トッピングにはバターもあり、ここだけでしか味わえない味なること間違いなしでしょう。

またサイドメニューに二郎系にはまずないご飯もの、カレーライスやチャーシュー丼があります。

カレーラーメンやつけ麺もあります。もちろん二郎仕様です。

ススキノのノルベサの地下にロクゴーガッツと言う二郎系ラーメン専門店も出しているので、ぜひ訪れてみてください!

アクセス情報

住所 札幌市清田区北野7条1‐7‐1

営業時間 11時~21時

定休日 不定休

 

こっさりスープの人気店で二郎系を!らーめん五丈原本店

らーめん五丈原 ますらお 800円 #北海道#hokkaido#札幌#sapporo#japan #ラーメン#らーめん#拉麺

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五丈原さんはススキノにある昔から行列ができるお店の一つです。

名物はこってりしながらもあっさりしたスープが特徴のとんしおです。

注目ポイント

こちらの二郎系メニュー、その名はますらおです!

特盛りの野菜にモチモチの太麺が特徴のニンニク野菜醤油ラーメンです。

こちらではコール、所謂野菜などを無料で増量する事ができないので注意してくださいね。

他にも様々なラーメンがあり、深夜まで営業しているためシメのラーメンにも最適です。

自分は二郎系メニューを食べたいけど連れが二郎系を望んでいない時にもいいですね。

アクセス情報

住所 札幌市中央区南7条西8‐1024‐24

営業時間 11時~3時

定休日 無休

 

札幌二郎系のニューフェイス!ラーメン天二郎

ラーメン 天二郎 天二郎醤油ラーメン 小 豚増 アブラ 炙り #ラーメン

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天二郎さんは2017年6月にオープンした二郎系ラーメンの新店です。

注目ポイント

味は醤油、味噌、地獄(辛口)と揃っており、特に醤油味は本家二郎を強く意識しています。

二郎で基本となる小と大の他に初心者向けのライトがあります。

初めての方でも気軽に二郎系の味を楽しめますね。

また無料トッピングには珍しい炙りのサービスがあり、チャーシューや背脂を炙ってくれます。

おすすめは地獄です!

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まいちゃんさん(@1213maitan)がシェアした投稿 -

さらにカウンターは1人分ずつ仕切りがあるため、食べているところを観られるのが恥ずかしい方にもおすすめです。

こちらも初めての二郎に最適です。ぜひ訪れてみてください。

アクセス情報

住所 札幌市豊平区平岸3条3‐1‐29

営業時間 10時半~22時

定休日 水木

 

まとめ

 

北海道の二郎系ラーメンに共通するのはズバリ優しさです。

それは見えない部分や味、接客、様々な部分に現れています。

見た目は武骨なラーメンだけれどもそこには二郎系を愛する店主のお客様に対する優しさが必ずそこにあります。

系で唯一注意してほしいのは初めて訪れた時は通常サイズのラーメンを頼み、ニンニクを加えることです。

普通サイズでも一般的な大盛りラーメン以上のボリュームがあるため、大盛りを頼むと後悔しかありせん。

そしてニンニクを入れるのと入れないのとでは味の印象がかなり変わります!

少なめでもいいのでニンニク入れますかと言われたら入れるようにして下さいね。

食べ終わったら丼をカウンターの上に置き、テーブルを付近でふいてお店を後にするのも二郎のセオリーです。

二郎系は決して怖くありません、ぜひ、楽しんでみてください!

 

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